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In questa sezione del mio blog vi racconto i viaggi e le emozioni alla scoperta dei luoghi significativi per la produzione e somministrazione del caffè
Il Perù è un paese produttore di caffè che produce una qualità in tazza tutta da scoprire assieme ai volti e alle famiglie che coltivano il prezioso chicco
L'Ocex di Milano è stato l'ente promotore del viaggio che mi ha portata alla scoperta...
Ditta Artigianale, una caffetteria tutta italiana, con caffè specialty, da scoprire nel centro di Firenze passeggiando nel centro storico del capoluogo toscano.
Un luogo comune di molti italiani è pensare che il caffè americano (o caffè fil...
Roma si 'illumina' di caffè specialty: blend e monorigine su misura del consumatore per un percorso sensoriale di qualità, di scoperta e soprattutto innovativo per la capitale, ancorata a vecchi modelli di somministrazione del caffè.
Vivo nella magica Capitale da oltre 8 anni ormai. Questa caotica quanto bella città sa stupir...
